Bolo branco (simples)

Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xic. de farinha de trigo
- 2 xic. de açúcar
- 1 xic. de leite (ou suco de laranja)
- 100ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Bater na batedeira as gemas, o óleo e o leite (ou suco de laranja), quando estiver bem batido, acrecente aos poucos o açúcar até que o creme fique homogêneo; acrescente também aos poucos, a farinha de trigo e deixe bater bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Acrescente as claras batidas em neve misturando levemente (não use batedeira) até a mistura esteja incorporada. Coloque o fermento, misture mais um pouco.
Coloque a massa em forma untada e asse em forno médio. Não abra a porta do forno antes de 40 minutos. Para testar se o bolo está pronto enfie um palito, se ele sair limpinho (seco), já está pronto.

9 comentários:

Paloma disse...

Adoro essa receita. Para um café a tarde, acompanha bem e é muito simples de fazer com ingredientes que sempre temos na cozinha.
Obrigada!!!!!!

Paloma disse...

Adoro essa receita. Para um café a tarde, acompanha bem e é muito simples de fazer com ingredientes que sempre temos na cozinha.
Obrigada!!!!!!

JâmiLLi disse...

Nossa esse bolo é d+.. Mto bom adoreiii.. Que receita ma-ra-vi-lho-sa... hasuhasuahsa..
Mas esse bolo é divino eu faço quase tdos os dias.. PArabéns.. MInha mãe adorouu!! =D

Camila Queiroz disse...

Entrei nesse blog por acaso e fiz a receita pensando no meu filho que tem alergia a leite. Substituí o leite por leite de soja (suprasoy sem lactose). A receita é perfeita porque não usa manteiga nem margarina e o bolo fica incrivelmente macio. AMEI!!!

elda disse...

delicioso e fácil. fica bem fofo!

veronica disse...

Amei a massa fica super leve eu fiz uma cobertura de chocolate e ficou super gostoso

Tina Freitas disse...

Fui fazer bolo e percebi que não tinha manteiga ou margarina...achei sua receita com óleo.
Adorei, acabei de fazer e ficou ótimo!
Obrigada por compartilhar ;)

Angela Neiva de Almeida disse...

Eu tb! Vi que não tinha margarina, e a manteiga não era suficiente! Acabei de fazer e está ótimo! Obrigada, salvou minha tarde! <3

Anônimo disse...

Muito bom e super fácil! aprovada. Fiz com leite, alguém fez com suco de laranja? ficou bom?