Omelete de quijo e presunto

Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 fatias de presunto cozido
- 4 fatias de mozarela
- 1 pitada de orégano

Modo de fazer:
Bata os ovos com o leite e uma pitada de sal.
Aqueça o azeite na frigideira anti-aderente, frite ligeiramente as fatias de presunto e reserve.
Coloque os ovos batidos na frigideira. Deixe fritar de um lado. Vire, coloque as fatias de mozarela e uma pitada de orégano. Coloque por cima as fatias de presunto.
Enrole a omelete e sirva.

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